Endlich Ferien

...und Zeit sich mit seinen Plänen zu beschäftigen........ Am WE fahren Micha und ich zu Rudy zum Hütesemi mit Nicole Eyberg- dort wollen wir Zelten-hoffe das Wetter hält.
Außerdem sind wir erstmals kinderlos. Sarah und Nik fliegen Mittwoch zu unseren Verwandten in die USA- ein komisches Gefühl- erstmals verbringen wir die Ferien nicht zusammen. Will gar nicht über den Abschied nachdenken- natürlich gönn ich den Beiden das wahrscheinlich unbeschreibliche Erlebnis -und freu´mich wenn sie wieder daheim sind.

Schafsträume

Ziemich enttäuscht war ich diese Woche. Bemüht waren wir eine Weide zu finden um eine kleine Schafszucht zu gründen. Doch das angebotene Gelände der Stadt war ungeeignet. Es lag zwischen zwei Wassergräben, total zugeschilft und feucht, da vor Jahren dort noch Moorland war. Riesige Weiden und der vernichtende Schilf machten das Gelände für uns unnutzbar. ABER ich bin weiterhin auf der Suche- es sollen keine Träume bleiben!

Sarah´s Abschlussfeier

Freitag fand die Feierlichkeit im netten Ambiente des Kulturhauses statt. Ich war mächtig stolz auf meine Sarah. Nebst Klassenbeste (1,7) hat sie noch eine zusätzliche Auszeichnung für soz. Engagement und Religionslehre bekommen. Auch hat sie in der fächerübergreifenden Kompetenzprüfung zur Nibelungensage eine glatte 1 bekommen.
Hier einige Bilder!

Sarah´s und ihre Jungs
Showeinlage "Herzblatt", Sarah in Modaration

Die wilden Skudden im Heidelberger-Schlosspark

Da war ja was geboten, ich konnte es kaum glauben.
Zum Ohrmarken setzen haben wir Bernd in den Schlosspark des Heidelberger Schlosses begleitet. Da erwarteten uns ca 30 wilde Skudden mit ihren Lämmern, wenig Mensch und Hund gewohnt , sie leben da landabwärts zum Neckar zur Lanschaftspflege in einem riesigen Areal. Naja ein Pferch gab´s zumindest und jede Menge Touris mit Knipsen für die wir wohl das Highlight waren.
Hab Sally todesmutig geschickt, da es abbi ging hat sie wohlweislich schön aufgemacht und hat die Skudden tatsächlich gebracht, die sehr kitzelig waren und auf Distanz geführt werden wollten.
Ich glaub´die sind nur in den Pferch gegangen weil sie den Hund nicht kannten, also mehr Glück gehabt....und Sally und ich standen im Blitzlicht der chinesischen Hightechfront- im nachhinein könnt ich mich totlachen.

Beim Rudy

waren wir mal wieder am Sonntag, weder Wetter noch die Schafe haben uns enttäuscht-getrotzt haben wir den vielen km und den Spritpreisen . In geselliger Runde mit Sabine, Guido und Mara, selbst mein Männle hat sich mal eingeklingt...hatten wir Spaß in gleichgesinnter Gesellschaft. Danke Rudy!

Auf, auf in die Pfalz..

...so heute. In Insider-Kreisen sagt man die Pfälzer-Trüffel -oder die schwarzen Nüsse- sind erntereif zur Weiterverarbeitung. Aufklärung!
Erstmal zum bekannten Winzer Gunther um anzumelden das wir nebst seinem Wingert die Walnussbäume angehen wollen. Okay sie sind perfekt, es hat sich noch keine braune Schale in der Frucht gebildet. Ein halber Korb war gleich voll und ein schöner Spazierang war auch inclusive. Sally und Lou haben einstweilen gestöbert. Zuhause gind die aufwendige Verarbeitung erst los. Jede einzelen Frucht ist 10-15 mal mit einem Holzstab einzustechen. Dazu trägt man Einweghandschuhe, da die Atherischen Öle der Nuss die Hände ganz braun fäben. Darauf folgt ein ordentliches Langzeitbad. 8 Tage lang- täglich 2-3 mal spülen, danach einkochen und in einem Zuckersirup mit Anis,Zimt und Nelken einmachen. Angeblich soll erst nach 2 Jahren das wahre Aroma sich entfalen- so alt werden die Pfälzer Trüffel bei uns sicher nicht. Wir reichen sie zu Ziegenfrischkäse und getrockneten Walnußhälften, wie in so manchem Gourmetrestaurant zur Ehre.

Kräuterernte

Heut hab ich ordentlich die Kräuterpflanzen gestutz und zum Trocknen kopfüber im kühlen dunklen Schoppen aufgehängt. Ein herrlicher Duft liegt in der Luft. Nach ein paar Tagen kann ich sie dann in Gläser abfüllen.